Kavlingsmaskin

Bordsmodell med hög prestanda. Lättarbetad & lättstädad. Finns med totallängd på 1250 mm.

Konvektionsugn BX Eco-Touch

Eco-Touch, Monos flaggskepp med mängder av fördelar. Bakresultat, enkelhet & ekonomi i fokus. Finns från 4 - 10 plåtar.

Bullrivare Gemini

- Användarvänlig stor panel med "touch-screen" i färg med upp till 60 program.

- Mycket enkel programmering med Monos erkända bildprogrammering.

- Viktsäker med viktområde på hela 30 - 100 gram. Kapacitet på ca 3200/h.

- Tratt för ca 15 kg deg samt dubbla mjöldoftare.

- USB-anslutning för att spara och ladda program.

- Kan kompletteras med formstation för korvbröd, hamburgerbröd etc. (även fröstation)

- Tar mycket liten golvyta i anspråk och är superenkel att rengöra.

GRÄDDBLÅSARE G5R

- Smidig bordsmodell av gräddblåsare. Blåser upp grädden mycket skonsamt vilket ger högre volym och större mängd färdig grädde som dessutom håller bättre i kylen.

- Lättdiskad med endast tre delar att vårda.

- Perfekt att färga, smaksätta eller kanske mixa moussen i.

BLANDNINGSMASKINER

- Extremt robust blandningsmaskin är utrustad med kuggdrift och Hobarts kraftiga växellåda.

- Finns i många olika storlekar från 5 liters till 140 liters.

- Levereras med rostfri kittel och rostfria verktyg.